樱桃苗在嫁接前需要进行以下处理：

选择健康的砧木：砧木是嫁接过程中的接受体，要选择健康、生长状况良好的砧木，以提高嫁接后的成活率和果实质量。

剪去顶部：在嫁接前要将樱桃苗的顶部剪去，以促进樱桃苗的分枝生长，增加嫁接部位的数量。

嫁接前修剪：将樱桃苗的枝条修剪整齐，保留一定数量的嫁接部位，以便进行嫁接操作。

嫁接部位处理：樱桃苗的嫁接部位要进行切割，切口要平整，切口的长度要与接穗长度相适应，以保证嫁接部位与接穗的紧密结合。

保湿处理：在嫁接前要将樱桃苗和接穗放在保湿的环境中，以避免嫁接部位的干燥和伤害。

嫁接工具消毒：嫁接前要将嫁接工具进行消毒，避免病菌的传播。
总之，在进行樱桃苗嫁接前，需要对砧木、樱桃苗的顶部、枝条、嫁接部位进行处理，以保证嫁接后的成活率和果实质量。同时，还要注意保湿处理和嫁接工具的消毒，避免病菌的传播。