矮化樱桃苗嫁接处理时需要注意以下几点：

选择适宜品种：选择嫁接的品种要与矮化樱桃苗的地理位置、生长条件等相适应，以提高嫁接后的成活率和果实品质。

选择适宜时间：嫁接的时间为春季，一般在3-4月份进行。此时气温适宜，樱桃苗的生长活力较强，有利于嫁接的成活。

选择适宜的嫁接方法：常用的嫁接方法有接穗嫁接法、剪口嫁接法、T形嫁接法等。选择适宜的嫁接方法要结合具体情况进行。

保证嫁接工具的卫生：嫁接前要将嫁接工具进行消毒，避免病菌的传播。

嫁接后的护理：嫁接后要注意保持适宜的湿度和温度，保证嫁接部位的通气性和透气性，避免嫁接部位受到伤害和感染。

嫁接后的修剪：嫁接后要及时对樱桃苗进行修剪，保持树形的整洁和美观，有利于樱桃苗的生长和发育。
总之，在进行矮化樱桃苗嫁接处理时，需要注意品种选择、时间选择、嫁接方法选择、嫁接工具卫生、嫁接后的护理和修剪等方面，以确保嫁接后的成活率和果实品质。