樱桃誉有水果之王的称号，在水果家族中，含铁量都是比较低的，但是樱桃是个例外，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。而且不仅如此，它的维生素a、b、c、钙磷等营养统统都是其他水果的数倍之多。可见一颗小小的樱桃里面，全是满满的营养。

中医中对樱桃有记载：樱桃味甘、平涩，能调中益气，多食可美颜，美志性”。此外，我们还总结了樱桃的五大功效。

1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　2、防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

　3、祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

　4、收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

　5、养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。